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时间:2015-03-05 11:51:48  来源:  作者:

春雪菜- 青毛豆- 秋雪菜” 模式为一年三熟制复式栽培模式, 雪菜和青毛豆市场销售量大, 经济效益好, 春雪菜产量4 1 0 0 - 4 3 0 0 k g / 6 6 7 m 2;秋雪菜产量 4200-4400kg/667m2;青毛豆产量650-750 kg/667m2。年产值可达5000元/667m2以上。

1 茬口安排

春雪菜于10月上中旬播种,11月中旬移栽,翌年3月下旬采收;接茬种青毛豆,4月中旬开始播种,8月上旬开始收获;秋雪菜立秋以后播种,一般在8月上中旬, 9月中旬移栽,11月中旬采收。

2 品种选择

雪菜选用“鸡冠细叶”品种,青毛豆选用“开青一号”、“青酥2号”、“青酥6 号”、“台湾292”等品种。

3 栽培要点
3.1 春雪菜

春雪菜于10月上中旬播种, 11月中旬移栽,翌年3月下旬采收。

3.1.1苗床准备:每667m2大田苗床面积为100m2左右,秧大田比为1:6-8。播前浅翻碎土,开沟作畦,大田雪菜苗床施腐熟有机肥200kg/667m2,和床土充分拌匀,用种量100g/667m2。

3 . 1 . 2 适期播栽,培育壮苗:一般于10月中下旬播种,落籽必须均匀,种土紧密。如遇干旱,应先浇透水,待适墒后播种,播后提倡床面覆盖保湿,2叶期间苗定苗, 一般留苗 12-14株/m2,确保壮苗。移栽前一星期每667m2大田苗床施 1 k g尿素,同时用吡虫啉、甲维盐喷雾防治好蚜虫,菜青虫和甜菜夜蛾。移栽时间为11月中旬,叶龄一般5叶左右。

3 . 1 . 3 合理增密, 优化群体: 选择平整田块, 开好排水沟, 施有机肥 400-500kg/667m2,另加2 5 % 复合肥 50kg,耕翻10-15cm 与土壤充分拌匀。拉绳开行,行距35- 40cm,株距23-25cm,密度7500株/667m2,边起苗边移栽,及时浇足醒棵水。栽后及时查苗补缺。

3.1.4科学施肥,综合防虫:追施肥料一般与抗旱相结合,每次抗旱,结合施尿素10-15kg,看苗追施3-4次。雪菜主要虫害有蚜虫、蜗牛、甜菜夜蛾、小菜蛾等,防治蚜虫可用10%吡虫啉1000倍液,用药液 30-40kg/667m2;防治蜗牛用6%四聚乙醛 500g/667m2,每隔2m放置3-5g诱杀,或用克蜗净240g/667m2兑水40kg喷雾防治;防治斜纹夜蛾、小菜蛾喷甲维盐、阿维毒、菊脂类与辛硫磷混配剂,或用苏云金杆菌生物农药, 50-80g/667m2兑水30kg叶面喷雾。

3.1.5 适时采收:翌年3月底-4月初,蕻长10-15cm时选晴天采收。削平根茎,覆在畦面上晾晒至叶片自然变软,后剔除老叶、黄叶、病叶、泥块杂质等。

3.2 青毛豆

青毛豆在春雪菜收获后种植,一般在4 月中旬-5月上旬播种,8月上旬开始收获。

3.2.1 精细整地,精选种子:毛豆是深根作物,子叶肥厚,幼苗出土较为困难,要求有疏、厚、松的土层,以利幼苗出土和根系发育。清除前茬秸秆、杂草,施复合肥 10-15kg/667m2作基肥,用旋耕机浅耕后精细平整,做到上无坷垃,下无卧垡,土平地实。精选种子,剔除细粒、瘪粒、破碎粒、虫蛀粒和菟丝子种子。播前晒种2-3天。播种时用高效腐殖酸液肥八八三拌种,一瓶(50g)对水0.6kg拌种子5kg,能提高发芽势和发芽率。

3.2.2精细播种,播后芽前化除:青毛豆播种行距60-67cm,穴距25-30cm,每穴 3粒,盖土3cm左右。播好盖土后用除草剂精都尔55-60ml/667m2对水40-50kg地面喷雾化除杂草。

3.2.3及时定苗和补苗: 二片真叶时定苗, 每穴定苗2 株; 定苗0 . 7 - 0 . 8 万株 /667m2,淘汰弱苗、病苗和杂苗,定苗后松土一次。如发现缺苗断垄必须及时补苗,一般可利用间苗时拔出的苗进行补苗,浇足活棵水。

3.2.4适时追肥 :毛豆追肥主要在苗期和开花期。苗期根瘤菌尚未很好发挥作用,为了促进根系生长和提早抽生分枝,需要及时追施氮肥,用人、畜粪肥250kg/667m2或尿素5kg/667m2对水浇施。毛豆开花结荚期是植株吸收氮、磷等元素的高峰期,追肥应在初花期进行,施尿素7.5kg/667m2。并用浓度2-3%的过磷酸钙浸出液喷洒叶面,用量 50kg/667m2,每隔7天喷一次,连喷2-3次。

3.2.5搞好化学调控: 毛豆植株容易徒长,并引起倒伏。喷施多效唑有矮化抗倒,延长叶片功能期,增加产量的功能。大豆初花期用多效唑20-25g/667m2对水30kg叶面喷雾化控,开花结荚期用多效唑30-35g/667m2 对水30kg叶面喷雾化控。开花结荚期用高效叶面肥八八三100g/667m2兑水40kg叶面喷施2 次,每隔7天喷一次,可减少花、幼荚脱落,加速豆粒膨大,从而增加青豆荚产量。

3.2.6配套沟系,中耕培土:毛豆播种后及时开挖疏浚排水系统,达到三沟配套,排水通畅。结荚和灌浆期遇干旱,一般在下午3-4时植株叶片出现萎焉时应灌溉抗旱,灌溉以喷灌最好,切忌用大水漫灌。搞好中耕培土,中耕不仅可使土壤疏松,增加土壤中氧气含量,促进毛豆根的发育和根瘤菌的形成,而且还可以清除杂草。早春播的毛豆在幼苗期中耕可以提高土温,有利于根对磷的吸收。中耕后及时培土可增强毛豆的抗到能力。

3.2.7综合防治病虫害:毛豆病害主要是霜霉病、花叶病毒病等,防治措施是选用抗病品种,加强肥水管理,实行轮作,及时清理病残株以减轻病害;药剂防治要求在发病初期及时用药或播种前浸种处理。毛豆虫害主要有蚜虫、地下害虫(小地老虎、蛴螬、蝼蛄等)、蜗牛、大豆食心虫、豆荚螟等,防治蚜虫可选用10 %蚜虱清可湿性粉剂或10%蚍虫啉可湿性粉剂 20-30g/667m2;防治地下害虫(小地老虎、蛴螬、蝼蛄等)可按实际撒施面积,用3% 立本净颗粒剂2kg/667m2或10%地友颗粒剂 400-500g/667m2,加细土20kg充分拌和,均匀撒于播种沟内,再下种盖土;防治蜗牛可用6%密达颗粒剂或6%除蜗灵2号颗粒剂 400-500g/667m2,于傍晚撒于作物根部;防治大豆食心虫、豆荚螟等可在青毛豆挂牌期用菊酯类农药240ml/667m2兑水50kg喷雾防治。

3.2.8及时采收:豆荚充分长大,豆粒饱满鼓起,豆荚由碧绿转浅绿色。适时采收,豆粒糖分高,吃口香甜,品质佳;采收过迟,豆粒偏硬,糖分低,吃口变差;采收过早,瘪粒多,产量低。

3.3 秋雪菜

秋雪菜于8月10-15日育苗,8月下旬青毛豆收获后清理前茬,用旋耕机浅耕,精细平整施基肥,移栽雪菜。

3.3.1苗床准备:每667m2大田苗床面积为100m2左右,秧大田比为1:6-8。播前浅翻碎土,开沟作畦,大田雪菜苗床施腐熟有机肥200kg/667m2,和床土充分拌匀,用种量 100g/667m2。

3.3.2适期播栽,培育壮苗:一般于8月 10-15日播种,落籽必须均匀,种土紧密。如遇干旱,应先浇透水,待适墒后播种,由于播种时气温较高,要求用遮阳网等床面覆盖保湿,以利出苗,2叶期间苗定苗,留苗 12-14株/m2,确保壮苗。移栽前一星期大田苗床施尿素1kg/667m2,同时用吡虫啉、甲维盐喷雾防治好蚜虫,菜青虫和甜菜夜蛾。移栽时间为9月中旬,叶龄一般5叶左右。

3 . 3 . 3 合理增密, 优化群体: 选择平整田块, 开好排水沟, 施有机肥 4 0 0 - 5 0 0 k g / 6 6 7 m 2, 另加2 5 % 复合肥 50kg/667m2,耕翻10-15cm与土壤充分拌匀。拉绳开行,行距38-40cm,株距24- 26cm,密度7000株/667m2,边起苗边移栽,及时浇足醒棵水。栽后及时查苗补缺。

3.3.4科学施肥,综合防虫:追施肥料一般与抗旱相结合,每次抗旱,结合施尿素 10-15kg/667m2,看苗追施3-4次。雪菜主要虫害有蚜虫、蜗牛、甜菜夜蛾、小菜蛾等,防治蚜虫可用10%吡虫啉1000倍液,用药液 30-40kg/667m2;防治蜗牛用6%四聚乙醛 500g/667m2,每隔2m放置3-5g诱杀,或用克蜗净240g/667m2兑水40kg喷雾防治;防治斜纹夜蛾、小菜蛾喷甲维盐、阿维毒、菊脂类与辛硫磷混配剂,或用苏云金杆菌生物农药 50-80g/667m2兑水30kg叶面喷雾。

3.3.5 适时采收:一般在11月中旬采收,采收时蕻长10~15cm,选晴天采收。削平根茎,覆在畦面上晾晒至叶片自然变软,后剔除老叶、黄叶、病叶、泥块杂质等。

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