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时间:2015-06-05 10:48:15  来源:  作者:王萍

中国是一个农业大国,农牧业的从业人员占了全国人口的70%以上。农业是国民经济的基础,农业生产在调整特色农产品的同时,还将为畜牧业的发展提供基础。目前,生态农业逐步成为主导产业,向人们提供的食物应是绿色食物,这是社会发展的趋势和进步。实现农牧业由“生产”向“生态”的转变,是保护生态环境、遏制农田与草地生态环境退化,推动农牧业经济发展、生态环境保育的良性循环和社会经济可持续发展的重要环节。

1促进农作物的生长发育

王国栋⋯用蜂蜜配制叶面肥料喷施农作物试验结果表明,其具有较高的增产效应,并且还兼有防治蚜虫、红蜘蛛的作用。王玉清试验表明,蜂蜜能明显提高葡萄扦插成活率,促进枝梢生长,增加发叶数,对葡萄枝条扦插生根有显著的促进作用。李位三试验结果表明,王浆对玉米幼苗生长发育具有积极的促进作用。花粉中含有植物生长素:生长素、赤霉素、细胞分裂素、油菜素内酯、乙烯生长抑制剂,其中以油菜内素酯的活性最好。用10.8 浓度油菜素内酯处理小麦花期,增产10%-20%,用 10-8、10-9浓度施给食用菌(金针菇)可提高生长量43.3%,对水稻黄瓜西瓜等施用效果也很好。蜂蜡中三十烷醇(TA)作为原料制取的TA乳粉可显著提高海带、紫菜及裙带菜等的产量和品质,促进茉莉花等植物的生长发育,可使茉莉花增产 20%~30%。蜂胶则被用作树木嫁接的接木蜡,嫁接后的树木成活率高,新枝芽萌发快。

2保鲜果蔬产品

根据调查蜂胶能在果蔬表面形成薄膜,阻止氧气进入,可减少活性氧的形成,降低营养消耗和蒸腾作用,抑制其水分散失和阻挡微生物的侵人。徐国平等研究表明,3%左右的蜂胶乙醇提取液对油麦菜保鲜有明显效果,可有效延长其自然存放时间。尹晴红等从蜂蜡为基料配制成乳浊状涂膜剂的试验显示,其用于苹果柑桔的保鲜储存,可抑制果实呼吸,防止水分蒸发而引起的皱缩失重,并抑制微生物入侵等。蜂胶还具有抑制马铃薯块茎、稻谷和大麻等话种子萌发等作用,被人们用作保鲜剂,延长这些作物种子的库存期限。

3为畜禽提供营养价值高的饲料

据试验报道,每天每只鸡饲喂1 g蜂蜜,以水稀释后分早晚拌入饲料中饲喂,可提高产蛋率 10%t31。江苏泰县畜牧兽医站对蛋用罗斯鸡的饲料中添加0.1%的蜂王浆,结果显示产蛋率明显提高了 8.8%[81;湖北省龙感湖农场在北狄杂交鸭饲料中添加蜂王浆,产蛋率提高13.6%,平均蛋重1.9 g。周岩等在肉鸭口粮中添加蜂蜡饲喂试验表明,试验组与对照组相比,对其平均增重有一定的作用。 Seven等研究结果表明,肉鸡日粮中蜂胶的添加改善了肉鸡生长状况、养分利用率和胴体品质。 Aygun等研究表明,相较通常鹌鹑蛋孵化中使用的化学消毒剂,蜂胶可以达到令人满意的效果。国内研究者也指出,蜂胶饲料添加剂可以提高产蛋鸡的产蛋率,降低料蛋比,减少死亡率,同时可明显降低蛋黄中的胆固醇含量。有研究表明,花粉饲料可使奶牛增加量10%~14.5%,并能提高奶质和预防牛病;产仔猪数提高31%,肥育猪增重9%~15%。在一些特殊经济动物添加花粉饲养,如鸵鸟、蚕等,饲喂花粉添加剂均可提高产量和质量,并可预防疾病。

4预防和治疗动植物病虫害

利用蜂胶防治畜禽疫病,无污染、无残留,被称作农牧业中天然的绿色“抗生素”蜂胶对治疗家畜口蹄疫、坏疽杆菌病、湿疹和伤寒病等有显著效果,特别对鸡伤寒沙门氏菌治愈率达97%。 Fan等采用淫羊藿多糖一蜂胶黄酮制备脂质体能显著提高抗体滴度,促进淋巴细胞增生,提高血清中干扰素1和白介素6的含量。王宇航等研究结果显示,蜂胶佐剂制成的禽霍乱灭活疫苗免疫效果优于禽霍乱氢氧化铝胶灭活疫苗。Mucsi等利用蜂胶申请了治疗仔猪肌肉发育不良药专利,在意大利、索马里、几内亚比绍,蜂胶用于消毒和清洁种畜场。用蜂王浆预防和治疗奶牛不孕症,持久黄体,卵巢囊肿等生殖系统疾患,效果较好。在畜禽疫病流行季节,或饲养场内个别畜禽发病时,饲喂蜂花粉可有效地预防或治疗疾病。

5提高水产动物的生长速度

Bae等研究结果表明,幼鳗饲料中添加 0.25%~0.5%蜂胶可促进生长,添加0.5%~l%蜂胶可增强免疫与防病抗病。Enis Yonar、Kelestemur等研究发现,饲料中添加蜂胶对农药毒死蜱造成鲤鱼的毒性有一定保护作用,且有助于维持幼年虹鳟鱼在缺氧应激条件下血电解质的平衡。花粉饲料添加剂可使对虾产量提高10%~30%,并且能预防虾病。蟹苗或扣子蟹、虾、鱼类练苗时用蜂王浆处理,可明显提高存活率和生长速度。

研究表明:蜜蜂在植物的成长过程中占据了不可或缺的地位,而蜂产品以及养蜂业在农牧业生产、生态平衡、保健、以及人类生产、生活等方面有着极其重要的作用。

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